Annak érdekében, hogy a maximálisan kiaknázható legyen egy növény gyógyító ereje, ki kell használni a növények aktív anyagiban rejlő szinergiát, és meg kell őrizni az összetevők egyensúlyát. A gyógynövények nagy részében a felépítő anyagok nagy része vagy mindegyikének "köze van" a növény gyógyhatásához. A növényt felépítő anyagok együttműködnek a hatóanyaggal a terápiás folyamatban. Az Arkopharma által kifejlesztett és alkalmazott fagyasztva őrlési eljárással a gyógynövényekből kinyerhető a teljes növényi por.
Azért fontos teljes növényi por megőrzése, mert egyrészt a növényekben a természet kiegyensúlyozza az anyagokat, másrészt a növényben a hatóanyagon kívül található anyagoknak más terápiás hatásuk is van:
Hodozó funkció - segítik a hatóanyag hasznosulását
Szinergikus funkció - fokozzák a hatóanyag hatékonyságát
Szabályozó funkció - segítenek megelőzni különböző nem kívánt hatásokat
Ezzel szemben, amennyiben egy száraz anyagból valamilyen oldószerrel nyerjük ki a hatóanyagot, akkor csak az abban oldódó anyagokat lehet kiszűrni. Ilyenkor több enzim, esszenciális olaj, hőérzékeny vagy illékony anyag elveszhet.
Technikai háttér
Fagyasztva őrlés: a tökéletes technológia a fitoreápiában
A fagyasztva őrlés mint ahogy a név is sugallja, alacsony hőmérsékleten történik. A száraz növényi részeket folyékony nitrogénnel (-196 C) lehűtik -50 fokra, amely az ideális őrlési hőmérséklet, majd mint a malomban a lisztet megőrlik. Ezzel az eljárással a növény teljes növényi pora kinyerhető, nem csak a hatóanyagok, így növényben meglévő összes anyag hasznosítható lesz a szervezet számára.
A fagyasztva őrlés előnyei Nincs hő miatti veszteség
A hagyományos őrlési eljárásnál a surlódás miatt hő képződik, amely
miatt több un. Thermolabilis, hőérzékeny anyag lebomlik - a
fagyasztva őrlésnél ez kiküszöbölhető
Nincs Oxidációs veszteség
A hagyományos őrlési eljárás során a frissen kapott por kapcsolatban van a levegővel. Sok anyag a levegő oxigénjével érintkezve bomlásnak indul. A fagyasztva őrlési eljárással ez elkerülhető, mivel a folyékony nitrogén körülöleli a növényport, ezáltal távol tartja tőlük az oxigén molekulákat.
Nincs termékveszteség, 1 kg = 1 kg
A hagyományos őrlés során érdekes jelenség, hogy sok ultra kicsi részecske eldiffundál az anyagból, amit utána nagyon nehéz összegyűjteni. Sokszor ezek a részecskék illékony anyagokat tartalmaznak, amelyeknek viszont terápiás hatásuk lehet. A fagyasztva őrlési eljárásnál ez a jelenség nem fordul elő, ennek következtében az 1 kg kiindulási anyagból a folyamat végeztével pontosan 1 kg teljes növényi por készül.
Ideális a szemcsenagyság
A fagyasztva őrlési eljárással nagyon finomra lehet a növényt őrölni. Ez a méret kb. 125 mikron, ami nagyon jól illik a növényi sejtek 50 mikronos méretéhez. Az ideális szemcsében, amely néhány sejtből áll, minden egyes sejt kapcsolatban van a szemcse felületével, ami javítja a hatóanyagok hasznosulását.
100 %-ban növényi kapszula
Az Arkocaps termékek már 1997 óta zselatinmentes növényi kapszulában készülnek. Ennek nem pusztán az az előnye, hogy nem teszi ki a fogyasztót az állati eredetű zselatin esetleges veszélyeinek, hanem az is, hogy a cellulóz kapszula természetes úton lassítja a benne lévő anyagok kijutását az emésztőrendszerbe, ezáltal biztosítva van a hatóanyagok kiegyensúlyozott felszívódása.
Supercritical CO2
1996-ban az Arkopharma bevezetett egy további rendkívül fejlett kivonatolási eljárást, ezzel is fejlesztve a cégcsoport gyártási és termékfejlesztési lehetőségeit. Ezzel az ultramodern kivonatolási eljárással olyan tiszta (oldószer mentes) és természetes (megőrizve a gyógynövény minden ható és segédanyagát) hatóanyagokat lehet kivonni, amelyek elengedhetetlenek a modern fitoterápiás szerek gyártásához.
A Supercritcal CO2 a szénodioxid egy állapotának a neve, mégpedig annak, amikor az anyag félúton van a folyékony és gáz halmazállapot között. Ez 5 és 31 C fok közötti hőmérsékleten és 74 atmoszféra nyomás felett jöhet létre. Ebben az állapotában a széndioxid lipofil oldószerként működik.
A széndioxid elválasztása a növényi hatóanyagtól nagyon könnyen megy a egészen egyszerűen a nyomás csökkenésével a CO2 kiválik az extraktumból. Az így létrejött növényi kivonatok semmilyen maradványt nem tartalmaznak az oldószerből, nem úgy mint az alkohollal vagy vízzel oldott társaik. Különösen fontos ez azoknál a növényeknél, ahol a hatóanyag a növény olajos részeiben van. Ilyen például a tökmag.
2009., Minden jog fenntartva., Cremum Pharma Kft., 1148 Budapest, Nagy Lajos király út 16-18.